MENÚ DE LA TERRETA

Disponible per a dinar i sopar de dijous a dilluns

AL CENTRE DE LA TAULA

Stracciatella amb anxoes i tomaca en tres textures

Remenat de sobrassada ibèrica, ceba caramel.litzada i panses

Figatell de sepia

 

PRINCIPALS

Paella valenciana de pollastre i conill (Mínim dos persones)

Arròs / fideuà de senyoret (Mínim dos persones)

Galtera de vedella

Abaejo confitat amb pisto de verduretes

Postre casolà

 

Els menús se servirán a taula completa*

Cal fer la reserva de l´arròs o la fideuà previament

 

A partir de 7 persones es podràn fer 2 calderos en taula

MENÚ PICA&PICA 

Disponible de dijous a dilluns*

Tataki de tonyina amb titaina

Carxofes saltejades amb mel i foie

Bunyols d´abaejo amb allioli de nyora

Brioix de costella de porc amb salsa americana

Postre casolà

 

Els menús se servirán a taula completa*

Una xicoteta carta amb plats tradicionals però amb una mirada contemporània, respectant el producte que ens dóna la nostra terra.

Descobreix la nostra varietat d´arrossos, fideuaes i plats tradicionals.

(Disponible també per a emportar)

Vols conéixer-la?