COM A CASA.
Cuina tradicional de la nostra terra amb una mirada contemporània, on el protagonista és el producte.
ELS NOSTRES MENÚS
MENÚ EXECUTIU
Dilluns, dijous i divendres per a dinar
Entrant
Plat Principal
Postre o Café
MENÚ REBOST
Disponible tots els dies per a dinar i sopar
Pans amb morteret de tomata i allioli
Amanida de burrata amb pera, nous i tomata confitada
Les nostres braves
PLAT PRINCIPAL A ESCOLLIR
Arròs de senyoret, mínim dos persones
Galtera de vedella confitada amb boniato
Llobarro a la Meunière
Papardelle amb boletus i trufa
Postre
MENÚ PICA&PICA
Disponible tots els dies per a dinar i sopar
Esgarraet valencià
Croqueta de gamba rallada
Ravioli de rabo de bou
Caneló de costella ibèrica a baixa temperatura
Postre
Tots els menús se serviran a taula completa
LA CARTA
Tenim una carta variada amb plats tradicionals els qual hem repensat per a adaptar-los a l’actualitat però sempre mantenint la seua essència, vols conéixer-la?
HORARI
Dilluns – Obert a migdia
Dimarts – Tancat
Dimecres – Tancat
Dijous – Obert a migdia
Divendres – Obert a migdia i per la nit
Dissabte – Obert a migdia i per la nit
Diumenge – Obert a migdia
TELÈFON
963 11 92 91
hola@elrebostrestaurant.com