MENÚ DE LA TERRETA

Disponible per a dinar i sopar de dijous a dilluns

AL CENTRE DE LA TAULA

Amanida templada de llagostins i alvocat

Sepia amb pernil ibèric i favetes tendres

Remenat de blanquet i llonganissa de Sueca amb espàrrecs de marge

 

PRINCIPALS

Paella valenciana de pollastre i conill (Mínim dos persones)

Arròs / fideuà de senyoret (Mínim dos persones)

Secret ibèric cuinat a baixa temperatura amb pebre caramel.litzat

Lluç de pinxo amb salsa d´all porro

Postre casolà

 

Els menús se servirán a taula completa*

Cal fer la reserva de l´arròs o la fideuà previament

 

A partir de 7 persones es podràn fer 2 calderos en taula

MENÚ PICA&PICA 

Disponible de dijous a dilluns*

Brioche d´ensaladilla de salmó

Les nostres braves

Bunyols d´abaejo amb allioli de nyora

Taco cohinita pibil

Postre casolà

 

Els menús se servirán a taula completa*

Una xicoteta carta amb plats tradicionals però amb una mirada contemporània, respectant el producte que ens dóna la nostra terra.

Descobreix la nostra varietat d´arrossos, fideuaes i plats tradicionals.

(Disponible també per a emportar)

Vols conéixer-la?