El REBOST RESTAURANT naix de la combinació de l’amor per una terra i les arrels culinaries que aquesta ens regala, juntament amb una tradició familiar lligada als fogons.

ELS NOSTRES MENÚS

MENÚ EXECUTIU

Disponible dinar dilluns, dijous i divendres (No disponible fins el 7 de Gener)

Entrant

Plat Principal

Postre i café

MENÚ DE LA TERRETA 

Disponible per a dinar i sopar de dijous a dilluns

AL CENTRE DE LA TAULA

Tomaca valenciana, ventresca, encurtits i olives kalamata

Remenat de sobrassada ibèrica, ceba caramel.litzada i panses

Figatell de sepia

PRINCIPALS

Paella valenciana de pollastre i conill (mínim dos persones)

Arròs/ fideuà de senyoret ( mínim dos persones)

galtera de vedella a baixa temperatura

Abaejo confitat amb pisto de verduretes

Postre casolà

*Els menús se servirán a taula completa

Cal reservar previament l´arròs o fideuà

A partir de 7 persones es podràn fer 2 calderos per taula

MENÚ PICA&PICA  

Disponible de dijous a dilluns*

Tataki de tonyina amb titaina

Carxofes saltejades amb mel i foie

Bunyols d´abaejo amb allioli de nyora

Brioix de costella de porc amb salsa americana

Postre casolà

*Els menús se servirán a taula completa

Tots els menús se serviran a taula completa

HORARI

Dilluns – Obert a migdia
Dimarts – Tancat
Dimecres – Tancat
Dijous – Obert a migdia
Divendres – Obert a migdia i per la nit
Dissabte – Obert a migdia i per la nit
Diumenge – Obert a migdia

TELÈFON

963 11 92 91

MAIL

hola@elrebostrestaurant.com